Nourrir le Yin des Reins

Le Yin des Reins est la réserve profonde qui humidifie, rafraîchit le corps et ancre l'esprit dans le corps. Épuisé, il laisse le Yang s'agiter : chaleur qui monte, sécheresse, agitation nerveuse, douleurs lombaires¹².

À privilégier

• Bouillons et potages mijotés doucement, sans épices fortes
• Porc, canard, oie (viandes neutres à fraîches qui nourrissent le Yin)
• Œufs (surtout le jaune), huîtres, moules
• Sésame noir, noix, châtaigne
• Fruits juteux : poire, pomme, pêche, mandarine, litchi, jujube, abricot, notamment cuits
• Légumes qui humectent : épinards, tomate, rhizome de lotus
• Céréales et légumineuses noires : haricots noirs, riz noir
• Bien s'hydrater dans la journée : eau, tisanes douces
• En été : si on transpire beaucoup, consommer des électrolytes pour permettre aux cellules de retenir l'eau
• Mûre blanche, trémelle (champignon blanc chinois), huître, seiche, algue laminaire, rehmannia préparée¹

À éviter

• Épices fortes et piquantes en excès (piment, gingembre en grande quantité), grillades, fritures
• Café, alcool, tabac
• Sauna, bains très chauds, exposition prolongée au soleil ou à la chaleur
• Sport intense avec transpiration excessive
• Se coucher tard, les nuits courtes

Mode de vie

• Se coucher tôt, dormir suffisamment (le Yin se régénère au repos)
• Activités calmes : Qi Gong, Tai Chi, méditation, marche tranquille
• Ménager le mental : l'anxiété et le surmenage émotionnel épuisent le Yin autant que la chaleur
• Rechercher le calme, le silence, limiter les excitants l'après-midi et le soir
• Prendre 10 à 20 minutes par jour pour écrire. Sans chercher à embellir les phrases, juste laisser l'inconscient s'exprimer. Cela permet de donner un échappatoire aux expériences enregistrées comme non résolues, qui ont tendance à épuiser les ressources.

Astuce

Le soir, préférez une poire cuite au miel ou une compote de jujube à un dessert sucré ou à une tisane stimulante — un geste simple qui rafraîchit et nourrit en douceur.

Il existe un tableau mixte où Yin ET Yang des Reins sont insuffisants à la fois (frilosité et bouffées de chaleur, œdèmes et bouche sèche) — dans ce cas, piocher dans les deux gabarits selon les signes dominants chez la patiente.³

Sources

1. Josette Chapellet, « À la découverte de la diététique chinoise » (Guy Trédaniel éditeur), p.210, p.240
2. Dr J.M. Eyssalet, G. Guillaume, Dr Mach-Chieu, « Diététique énergétique et médecine chinoise » (Guy Trédaniel éditeur, 2005), p.262-263
3. Josette Chapellet, « À la découverte de la diététique chinoise » (Guy Trédaniel éditeur), p.212