Transformer l'Humidité-Chaleur

Ce conseil correspond à un diagnostic précis en médecine chinoise. Si vous n'êtes pas sûr·e qu'il corresponde à votre terrain, il vaut mieux ne pas le suivre seul·e — prenons rendez-vous, on regardera ça ensemble. Je ne suis pas responsable des conséquences d'une utilisation sans accompagnement.

Signes

Humidité : sensation de lourdeur (corps, membres, tête dans le brouillard), langue à enduit épais et gras, selles molles et collantes, ballonnements, remontées de glaires (gorge, sinus), prise de poids ou œdèmes, fatigue qui ne passe pas avec le repos, tête lourde et confuse, surpoids, mucosités abondantes²
Chaleur : enduit de la langue jaune et gras ; urines foncées et peu abondantes ; sensation de chaleur, parfois fièvre légère persistante qui ne cède pas à la transpiration ; soif possible ; haleine forte ; selles diarrhéiques malodorantes ; parfois teint ou yeux légèrement jaunâtres³

À éviter

Laitages, surtout froids (fermentent et créent de l'humidité)
Fritures, graisses cuites, plats industriels, charcuterie
Sucre et sucreries (index glycémique élevé, entretient l'inflammation et la fatigue)
Blé en excès, sauf blé ancien/khorasan, petit épeautre
Alcool
Épices très réchauffantes et piquantes en excès (elles ajoutent de la chaleur au tableau plutôt que de le calmer)
Crudités froides en excès, jus de fruits

À privilégier

Saveur fade/insipide, base neutre à rafraîchissante.

Orge, maïs (et tisane de soie de maïs), sarrasin
Haricot azuki, haricot vert, radis (rafraîchissant), courge
Cèpe, pousses de bambou, concombre
Légumes, céréales, viandes blanches et poissons maigres en base de l'alimentation
Larmes-de-Job (orge chinoise), champignon rosé des prés, haricot mungo, thé pu'er²
Tout cuit plutôt que cru ou froid

Mode de vie

Bouger régulièrement — le mouvement disperse l'humidité qui stagne
Éviter la chaleur excessive (sauna, environnements chauds et humides), pas seulement l'humidité
Pas de sieste juste après un repas lourd
L'humidité peut aussi jouer un rôle de protection émotionnelle — se sentir submergé par la vie peut se traduire dans le corps par une humidité qui s'installe et résiste. Forcer le drainage sans d'abord restaurer un sentiment de sécurité peut être contre-productif ; le corps ne lâche l'humidité que lorsqu'il se sent prêt à le faire.¹

Astuce

Une tisane d'orge grillée ou de soie de maïs après le repas, pour drainer sans réchauffer.

Sources

Andrew Sterman, « Diet and Dampness »
Josette Chapellet, « À la découverte de la diététique chinoise » (Guy Trédaniel éditeur), p.192, p.208, p.211
Dr J.M. Eyssalet, G. Guillaume, Dr Mach-Chieu, « Diététique énergétique et médecine chinoise » (Guy Trédaniel éditeur, 2005), p.243-245

Cabinet Papillon — cabinetpapillon.fr